星空体育钻研觉察，一种特殊的大肠杆菌菌株与低碳水化合物、低纤维饮食连系时，会促使结肠息肉滋长。

　　3.缺乏纤维的饮食会加剧肠道炎症，改革肠道微生物的“住民构造”，为产大肠杆菌素的大肠杆菌成立了一个“舒服的家”。

　　4.低碳水化合物饮食还会弱幼肠道粘液层的厚度，使更多的大肠杆菌素能“打破防地”，直接攻击结肠上皮细胞星空体育官方。

　　5.该钻研结果须要正在人类身长进一步验证，但若证明，可通过避免低碳水化合物饮食或应用特定抗生素肃清干系细菌来消浸林奇归纳征患者的患癌危害饮食。

　　今天，正在一项颁发于《Nature Microbiology》期刊的钻研中，多伦多大学的科学家们探究了三种分别饮食——寻常饮食、低碳水化合物饮食和西式高脂肪高糖饮食——怎么与特定肠道细菌“配合”，影响幼鼠结直肠癌的起色星空体育官方。钻研结果令人惊奇：低碳水化合物饮食果然会“帮纣为虐”，加剧某些肠道微生物对DNA的败坏星空体育官方，从而胀吹结直肠癌的爆发。

　　整体来说饮食，钻研职员觉察了一种特殊的大肠杆菌（Escherichia coli）菌株，当它与低碳水化合物、低纤维的饮食连系时，会“煽风焚烧”，促使结肠息肉滋长，而结肠息肉恰是结直肠癌的潜正在先兆。论文的通信作家Alberto Martin声明道：“结直肠癌的成因丰富，涉及饮食、肠道微生物组、境遇和遗传等多种要素。咱们的钻研试图答复一个题目：饮食是否会巩固某些细菌‘行恶’的才干？”

　　为了揭开这个谜团，Martin的团队给幼鼠接种了三种与结直肠癌干系的细菌之一，并差异喂食寻常饮食、低碳水化合物饮食或西式饮食。结果觉察，只要一种组合——低碳水化合物饮食与出现大肠杆菌素（colibactin）的大肠杆菌菌株，会“联手”导致结直肠癌的起色。进一步钻研觉察，缺乏纤维的饮食会加剧肠道炎症，改革肠道微生物的“住民构造”，为产大肠杆菌素的大肠杆菌成立了一个“舒服的家”。

　　更倒霉的是，低碳水化合物饮食还会弱幼肠道粘液层的厚度。这层粘液正本是肠道细菌与结肠上皮细胞之间的“护城河”，一朝它变薄，更多的大肠杆菌素就能“打破防地”，直接攻击结肠上皮细胞，变成DNA毁伤并胀吹肿瘤滋长。这种效应正在率领DNA错配修复基因突变的幼鼠中尤为明明，由于这些幼鼠修复受损DNA的才干本就“一贫如洗”。

　　固然Martin团队夸大这些觉察须要正在人类身长进一步验证，但他们也对钻研的潜正在使用充满期望。比方，正在结直肠癌患者中，DNA错配修复缺陷相当常见，约15%的肿瘤存正在干系基因突变。

　　这些突变也是林奇归纳征（Lynch syndrome饮食，一种明显添加结直肠癌危害的遗传疾病）的基础。Martin提出了一个合头题目：“咱们能否识别出哪些林奇归纳征患者体内率领这些‘风险’的肠道微生物？”若是谜底是一定的，那么通过避免低碳水化合物饮食或应用特定抗生素肃清这些细菌，恐怕能明显消浸他们的患癌危害。

　　趣味的是，Martin还指出，一种常用于益生菌的大肠杆菌菌株——Nissle——也会出现大肠杆菌素。他的测验室正正在钻研长远应用这种益生菌对林奇归纳征患者或低碳水化合物饮食者是否和平。Martin总结道：“咱们的钻研揭示了长远采用低碳水化合物、低纤维饮食的潜正在危害，这种饮食形式正在减肥人群中相当大作。固然还须要更多钻研，但咱们希冀这起码能惹起民多的警觉。”星空体育官方Nat Microbiol｜倒霉钻研出现低碳水化关物饮食或会煽动结直肠癌的起色