星空体育网站据英国《镜报》12月11日报道，正在资历了多年的销量下滑后，圣诞布丁正在英国消费者中从头时兴起来。遵照零售企业笑购的预测，这种英国古板节日美食的销量将迎来10多年来的初度上升。

　　与客岁同期比拟，上周，圣诞布丁的销量增加了20%。这也许要归功于意大利圣诞面包的火爆。英国连锁超市维特罗斯2023年表现，意大利圣诞面包的需求量比2022年增加了40%，销量领先了圣诞布丁。笑购表现，意大利圣诞面包的火爆带头了年青消费者正在圣诞节实验其他生果甜点的需求。笑购的圣诞布丁采购员Jordan Blandford表现：“几个世纪此后，圣诞布丁从来是英国人最热爱的节日甜点，它的位子登峰造极星空体育甜点。但从约莫十年前入手，咱们属意到海绵蛋糕入手走俏，由于40岁以下的年青人不锺爱更重的生果布丁。固然海绵蛋糕从来很受迎接甜点，但趣味的是，与过去几年比拟星空体育，正在生果布丁需求激增的靠山下，咱们看到古板布丁的销量也正在冉冉苏醒。”然而，圣诞布丁的代价也比以前更贵了甜点。NetVoucherCodes的最新数据显示，超市里400克圣诞布丁的均匀代价现正在是3.37英镑，而客岁是3.25英镑，同比上涨了7%。

　　圣诞布丁泉源于中世纪的英格兰，早期的配料是果干、板油、面包屑甜点、面粉、鸡蛋和香料，以及牛奶或加度葡萄酒等液体。1845年，烹调作者Eliza Acton写出了第一份“圣诞布丁”的食谱，很速它就成为维多利亚时期英国的主食。

　　近年来圣诞布丁也出了少少新品，好比微波布丁和单人份布丁。2015年，笑购表现，对单人份布丁的需求初度领先了家庭装布丁。这表白家庭中年纪较大的成员更锺爱古板的甜点，而年青人则更锺爱海绵蛋糕等其他甜点。（中国青年网编译报道）星空体育英国守旧节日甜点美食圣诞布丁沉获消费者热爱 销量将迎10年来初次拉长