星空体育肾脏是人体最紧急的脏器之一，肩负着治疗水液代谢、渗透代谢废料、支柱阴阳均衡等功效，是以，咱们通常会听见医师给病人的提议，即是补肾，而补肾最好的时令即是秋冬时令，由于这个季骨气候仍然变得严寒，人体内的阳气慢慢内敛，肾脏的仔肩渐渐加重，因而需求咱们卓殊养护，一朝肾脏出题目，咱们的免疫力就会低落，身体验越来越差。是以这个时令，咱们要通常吃极少补肾的食品，来滋养咱们的肾脏，进步咱们身体的免疫力。

　　好在这个时令的补肾食品最丰厚，什么黑豆啊、生蚝啊，韭菜啊，再有山药、花生、黑芝麻甜点、肉桂等等，这些食品都有肯定的补肾的成就。正在这些补肾食品中，我最笃爱山药，这个时节的山药刚才上市，稀奇又低贱，比人称补肾大王的韭菜好吃多了，有人乃至说：吃10斤韭菜还不如吃1斤山药来的好，确实，山药可能煲汤，也可能蒸造，还可能炒食、做甜点等，不单好吃，再有健脾养胃、补肾润燥，生津益肺等好处。

　　正在山药的浩瀚做法中，我最笃爱做山药干，由于山药晒干后，养分价格会翻倍，人称“养肾第一名”。是以，每到这个时令，我会正在山药巨额上市的时辰，买上几十斤，晒干后存在起来，思吃的时辰，取出来煎、炸、蒸、炒，怎样做都好吃！下面把做山药干的精细操作环节，分享给多人！

　　第一步，冲洗山药。先把山药放正在大盆中浸泡一会，然后洗去表观的土壤，再冲刷洁净，晾干水份。

　　第二步，去皮切块。接着戴上手套，用削皮刀把山药的表皮削洁净，再冲刷一遍后，切成5毫米足下的斜刀片甜点，放入大盆中，参预净水和1勺白醋，提防氧化变黑。

　　第三步，山药焯水。锅中烧开一大锅净水，水开后再参预一勺白醋，然后捞出山药片，放入锅中，焯水2分钟后，捞出来放入净水盆中过凉。

　　第四步，山药晾晒。等山药彻底晾凉后，捞出来控干水分，放正在晒篮里，拿到表面太阳好、透风好的地方去晾晒。

　　第五步，造品图。一壁吹干水分后，记得去翻面，如此勤翻面，多晒晒，大凡一周足下就晒干了。把它装入保鲜袋，密封存在起来，可能放一年都不坏。

　　做好的山药干怎样做好吃呢？我家最笃爱煮粥喝，稍微加一把绿豆进去，细腻香甜又绵密，再有清热下火的成就。操作起来也很简略，只消把绿豆提前泡发，大米淘洗洁净，然后一同放入电饭煲中，参预净水煮粥，煮粥大普通一个幼时甜点，咱们正在剩下终末十五分钟时，参预山药干和冰糖，等提示声响起来，焖一会即可出锅品味了。

　　闭于山药干的筑造伎俩，就分享到这里星空体育官方，恩人们，你笃爱吃山药干吗？你是怎样做的呢？接待多人正在评论区留言，和爱喜一同分享，厨艺有限，请多多指教。

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