星空体育官方羊城晚报讯记者吴珊、通信员穗市监报道：食物可能不标注保质期？不日，广州消费者吴某正在某超市购置一款食物，吃完后浮现该食物表包装未标注保质克日。于是，他找到商家论理条件商家抵偿，却遭到拒绝食品。吴某将此事举报到市集羁系部分。

　　接到举报后，广州市白云区市集羁系局任务职员立地到事发地举行考核取证星空体育官方。按照举报人供给的消费凭证，并通过现场反省得知，吴某购置的食物为酒精度大于10%的饮料酒。

　　按照《预包装食物标签公例》（GB 7718-2011）中4.3.1条闭于保质期的规章星空体育官方，“酒精度大于等于10%的饮料酒食品、食醋、食用盐、固态食糖类、味精”预包装食物可免得除标示保质期。

　　于是，吴某购置的食物属于可免得除标示保质期的商品，商家并无过错。任务职员将这一状况反应给吴某。吴某称，认为总共的食物都要标注保质期，不清爽有如此的规章，并示意撤回对商家的举报。

　　记者相识到，这些食物之以是不妨被免职标示保质期，与它们各自的个性相闭。比如，酒精度高的饮料酒倚赖高浓度酒精实行防腐，食醋依附醋酸来阐扬抗菌感化，而食用盐、固态食糖类和味精则是因为其不乱的化学性子而不易爆发变质。

　　那是不是意味着这些食物可能无期限地积储和食用？保质期现实上是由储存条目和克日这两个身分合伙构修而成的星空体育官方，这二者之间密切干系、相辅相成，缺一不成。一朝储存条目无法餍足条件食品，那么保质期就极有可以缩短食品，以至会导致食物耗损安闲保证。于是，也要留心储存条方针蜕化。星空体育官方食品消费者举报闹乌龙从来有些食物毋庸标注保质期